基本特点 美观热闹，热烫调和味。
' O- `6 I+ ~% y: I8 N9 g* `0 x# W公仔箱論壇基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
% E: e+ ]; p+ h公仔箱論壇1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。
. p; I! j. D; ~" ]+ C! utvb now,tvbnow,bttvb 2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。
8 d1 J! |1 G0 Q[制作关键] ; c! l. L1 d) Q
主要八生料排成的花样。 |
發表於 2010-10-30 09:36 PM
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