材料
) K* D0 X- S# f4 y | N- Stvb now,tvbnow,bttvb罐頭冬笋 520克www.tvboxnow.com+ D" T/ s9 o, F
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb) U% z, ]1 l) j2 r5 @3 \
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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做法公仔箱論壇2 S1 h6 b r8 |6 k, N' l
1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。0 z- f" H ?: {4 A4 F" c
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 M! }5 R0 X6 f
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1 R0 g) F) k1 }( o4 ywww.tvboxnow.com冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- g" o6 I t
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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