鼓召炒花甲公仔箱論壇; h. S# K+ A( M+ W$ z2 c K
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
6 R* a1 S5 E0 Owww.tvboxnow.com1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# M2 y+ e- F* g$ M7 @
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 M' u( D3 v" ~* {8 l; g; i/ x" g
" `* Z8 ^! c/ e. p* F) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
6 n* k3 K5 b9 E6 |' T% ^7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒
9 i+ F9 Y; r# A) ?$ h- w! Awww.tvboxnow.com材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
9 W8 U( ?4 \* W3 ^9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) 公仔箱論壇+ [; y8 s9 Y+ P
3/ 再加入水兜勻煮滾1 T H( h/ [$ K6 V% B
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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5 Q$ c9 ]: `! L; vtvb now,tvbnow,bttvb又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 www.tvboxnow.com& t, K9 B8 ~. g/ m1 S. D
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
& d2 ~; v" M' F公仔箱論壇 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 公仔箱論壇# I) Z+ B! F Y
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗tvb now,tvbnow,bttvb) u7 ^' |# u% j7 k
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爽脆好食公仔箱論壇% _$ Q1 N; P8 r( W& P K7 c+ @
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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