材料2 A1 O+ o: G$ _) _" g: Q" y
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許
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做法www.tvboxnow.com+ P0 B1 d7 C0 t
1.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。公仔箱論壇( @9 {3 j' o/ F0 W1 A# ?
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2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。www.tvboxnow.com& y& T2 v9 }$ [; f, Z
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3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。 公仔箱論壇. H3 E6 c8 Q+ d' f4 I* f
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