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糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y( H) d( N2 C' f: m+ a- n' e
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 @2 C5 { r" }/ y
雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙
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$ @- E& T5 k( @, a6 Y. C. t9 f: Ywww.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com- i: N/ O" Y) M7 E/ x( y5 \' g' w
1.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* N& K F/ d) N- A) D9 t
7 s1 c* C7 f1 w1 [& I5 G2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。
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% M8 s+ T/ a$ {. @* F/ B公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。0 R6 c, k# `. y( B
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4.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。
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+ [! T7 z, ~ q. Q3 e5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。
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3 C0 W: y. }+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。
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發表於 2010-12-2 05:35 AM
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