≮原料≯
3 t2 K% o- F) _( I2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
+ ~" v$ R' S8 r. e/ e≮做法≯www.tvboxnow.com, F% d9 c# G- D. ^3 n$ V
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。0 y6 \2 p, x- a( V
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。tvb now,tvbnow,bttvb' ^ p' W8 X& C* j$ Z
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 Z7 q- Y* g6 c$ G) y( I
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。1 N6 W9 v5 s5 t
≮特色≯
0 _# C( f7 W6 R4 i: D# j' }+ T碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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