薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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) l' j* ~ H& Z+ e! ^5 Ltvb now,tvbnow,bttvb薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 www.tvboxnow.com0 V: R5 Y- O' \( F& Y0 y
4 }$ r: D$ a9 z' D% n) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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* i9 H$ v" `9 W* v& G L$ _公仔箱論壇生薏米8 S1 t9 U6 G- ^$ M5 Z
屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 - D1 u$ B+ H: P# ]
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 tvb now,tvbnow,bttvb9 H; H3 S% n4 w: n7 Y* Z4 D( z, `
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
8 N" w1 |3 f8 c/ h$ M0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 用 － 健 脾 止 瀉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 t% C0 k3 V$ o; l7 ?+ ?
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 www.tvboxnow.com4 x7 s8 u) f. q4 Q7 P- D4 Y
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在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。
z J v9 F) e1 [4 Itvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) E+ w) q8 ]8 M- }3 E$ f" I$ f. ^
熟薏米公仔箱論壇% F0 s( Y }- j
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)3 H' @( {6 Z5 h+ X6 M
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洋薏米tvb now,tvbnow,bttvb3 L) r8 o( f5 g
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。9 f1 `' y$ f1 O' E/ c& R2 d3 z
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。tvb now,tvbnow,bttvb( R& X) }1 ]: F+ @! w' k% x
功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響! tvb now,tvbnow,bttvb& t; J. q. W \" N* V/ ~
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而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮tvb now,tvbnow,bttvb" D6 E) B* l3 D
膚好乾ga! www.tvboxnow.com% u! ~4 m X5 ?6 F1 k& F2 g/ c( a' V) p
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如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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