材料0 @& h* u/ O o+ S) H$ H
粘米粉 - 140 克
5 b1 g+ i3 j5 @' D8 U& D& `+ \# z5 |水 - 150 毫升
3 u4 m8 v" h! I7 {5 l2 `公仔箱論壇枚頭肉 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb& M5 G/ U# m2 i
蝦仁 - 70 克
. L9 w2 y6 d% q' I% B( n冬菇 - 4 隻' h9 J. i! g8 x
菜 - 70 克
* l% w6 `% _+ D" awww.tvboxnow.com脆炸花生 - 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b. n. x' w+ p% u$ l
水 - 6 杯
3 X& }1 y, C8 W& U2 Hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇, R9 ~5 @& I' E) z F# }
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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+ a( E/ K: A& r* d K2 q/ h3 s4 c( l9 _醃料︰
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枚頭肉. I5 Q- V% x% X- C
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生抽 - 1 茶匙
: O- G' N/ i2 s! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K( P. \$ ~' j. ztvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許! p; }9 l; K3 \+ ?- N
* i, U4 Q. R7 i$ G% V+ S生粉 - 1/2 茶匙$ ]% I3 q+ u! B( {; G% k5 U
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5 w7 q* n" Y+ u0 u' x q8 c5 I4 t/ c1 z蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb Z. y6 U7 n3 C- `
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鹽 - 1/4 茶匙
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1 s* S& Q- A, e" I7 Z& G7 b- i麻油及胡椒粉 - 少許
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. z3 Z# ^2 K9 z( O' ^3 Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q) P& c: y" V0 R" d" }0 [1 ]
5 `! r7 K, |. [! w3 B2 T: z) i. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 A7 F- s0 j6 l9 V4 `. y$ \
| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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