材料
2 [! U E+ o7 q8 [! Z2 d麪粉 100克、雞蛋 6隻
) a( d5 j$ d c% }5 b2 c+ B- X- y. S公仔箱論壇
* h, g$ U. N4 c, s公仔箱論壇香草醬
, B9 D( E- z' b; }: H+ T" F0 S$ Ywww.tvboxnow.com鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 f# s. c! M- \9 f$ J
; W$ M& {# T* o9 K. p# G4 Fwww.tvboxnow.com: `8 j' ]5 d1 g
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 {( G4 Z! z- G! O7 I
1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。公仔箱論壇" s6 t7 O3 l5 o" P
公仔箱論壇) r/ v4 @4 ^% s3 q$ [/ o
2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。$ M) C5 Z$ J6 M9 b' Y! c X
* {. N& E* h2 v' J$ N
3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。www.tvboxnow.com! A. t3 y5 W3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 S' _9 l: B. r( a, {
4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。
6 U: y* y& F$ Y* N# x1 k5 N$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X$ l/ P+ i* ]8 b! q
5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb ?$ i: r" l; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- ]! C5 u4 _6 i
6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
2 z' }' R9 B Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 