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牛油皮蛋撻(6隻)tvb now,tvbnow,bttvb) O3 [1 l5 `+ @ h( f
9 p8 ]( w4 Y3 d' \, C7 G7 n/ Stvb now,tvbnow,bttvb材料 ( 撻皮 ):
# n x! y H. g( L2 F9 Q公仔箱論壇牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
; q. a+ F' Q$ w2 w B$ Y8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M' [" \" V5 F. n6 e1 R3 Hwww.tvboxnow.com材料 (蛋漿 ):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J6 A; b6 ?0 i. U I) v4 }) C
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]7 ~! Z! u) W4 H3 |; o0 H8 c
$ }% J: \+ F. o! ?8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 |; @6 A* S3 u& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
+ T- V* K4 U! D( G; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
, K2 Q) F* _! K+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶略煮倒入再打勻
$ W& b5 o4 r3 R& uwww.tvboxnow.com 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
' e( r( Y( ^' Z! {9 O0 i$ e 叉叉孔,倒入蛋漿
# T: z3 V: V; H, J' H 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |