材料 www.tvboxnow.com+ t, @5 c$ M g0 l9 K
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量
% D7 M5 A, s3 [' D: A8 t# ^+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com* I* [' P: Y8 M H- [4 h9 S9 A
: \1 s9 h. X' d4 L5 c; K. q+ ctvb now,tvbnow,bttvb做法
: S/ E' T; i9 w# v! U公仔箱論壇1.焗盤內掃上固體菜油備用。
& h2 i/ c6 Z, Z/ j* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 n- l& u8 n$ d
2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。
+ C$ ^" h) o; @- [$ i pwww.tvboxnow.com; c% q/ B$ @6 Y7 w/ c* f7 Y) `
3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。www.tvboxnow.com+ z/ P) ?6 Q) l9 `
; b1 P) n0 y) h$ S* L! n4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。
$ ?" T0 H2 i/ o# a公仔箱論壇
- z) S+ Q2 @* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。
" j! h. m/ \* p! D' [- c* atvb now,tvbnow,bttvb
( j- j1 G+ h! o- y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。
2 F+ |# x' {& t' V6 \+ t# }) m6 V3 M
糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。
! }. G- E& N' j- ~ Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-22 05:21 AM
| 