食材費用︰$130
& C: U0 d6 }2 a公仔箱論壇烹調時間︰ 15分鐘
4 C6 t" f% ]! X8 v4 n ? 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻www.tvboxnow.com, X, p0 G$ d& B% [, G1 [
油︰ 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb- L! c8 q( e1 h2 C
5 Z7 R; U! {' S3 x. M1 G$ J脆漿tvb now,tvbnow,bttvb8 y: s6 h: y" A' `1 R
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
9 Z3 i5 y( W3 F8 I: J粟粉(篩過) ︰ 1湯匙公仔箱論壇, i ?- y5 ?+ p+ ]" s: b
海鹽︰ 1茶匙
8 R) b8 z& i; @% wwww.tvboxnow.com水︰ 1/3杯
6 Z7 `% G4 S U- n公仔箱論壇油︰ 1茶匙
4 E+ X% @' h. @; i! }; C公仔箱論壇; }9 X6 a3 u& @* b6 \' N
Wasabi醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 s" X5 e7 X, p# t1 f
沙拉醬︰ 1湯匙
& J/ G+ }5 L( \* {, NWasabi醬︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [" e |! ^+ ?
水︰ 2茶匙
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5 [; x0 D5 R! f- h4 f1 k9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
4 o( j4 g0 O# J. L公仔箱論壇4 large prawns
- B5 Y" R9 Z# K etvb now,tvbnow,bttvb250ml oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; _/ e1 U8 h
5 ]" k" E. `/ n8 P
Batter# I4 ^2 _" E* @7 q) m: a
1/3 cup all purpose flour(sifted)
S# o$ d$ u1 Y3 }: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp corn flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, @0 _9 \+ J8 u- n
1 tsp sea salttvb now,tvbnow,bttvb* l* m: q. V9 [+ r8 _$ Z
1/3 cup waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: O8 r& F, O2 ]& }# u6 i8 S u% J6 y
1 tsp oil
% e d( _0 k0 [7 v4 Q公仔箱論壇+ @: N7 ~& t, S' Q8 I
Wasabi Sauce9 w, [: C' x* Z- L$ u
1 tbsp mayonnaise公仔箱論壇: h l. {# \; d9 @# O Z
1 tsp wasabi pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 c: S" e+ n" z+ v2 b/ o' Y! Q
2 tsp water
) K0 {! b& Y5 a, q- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `! x. w3 E7 }; n0 ~公仔箱論壇做法
( z1 L( s2 G3 z5 b. k2 K1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。www.tvboxnow.com5 g/ \# H, z) v3 H l! N1 i
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。www.tvboxnow.com* _/ E- s/ p. X* X7 j
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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