材料
/ T7 _* W, }- E" K- z" ^6 v1 s忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙8 Y* j% a4 E$ r3 c0 F
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做法公仔箱論壇0 _" t4 m8 p2 k/ r
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。6 J4 K0 C& M- b+ I* M3 D' E' a5 x
/ `+ _4 v. R6 K4 g2 A! P' m+ U: Jwww.tvboxnow.com2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% o5 k5 q2 R7 F- \2 x
: F8 f) ^3 {% ?) c% d) ctvb now,tvbnow,bttvb3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。www.tvboxnow.com% |( f _) E6 Y" Q, j1 i' d& u
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。公仔箱論壇1 g6 ^0 P. X. n
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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