| 材料 | 雞胸肉 2件
7 B0 r, o" L0 I2 twww.tvboxnow.com法式芥辣 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t* s* k% V H s# [" }: f
大孔芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! f5 k% R* }
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
. a2 r( A' S! X/ g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 忌廉汁做法︰
& O3 P/ K C8 r; ^) Ewww.tvboxnow.com把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。8 Q* P0 t6 I9 B y8 z
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
% O- Q! N0 a4 v. D3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb, r5 x% _6 N% j" m
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
) P/ s( ~" Q9 O5 a- Z5 s- x1 @1 U; p1 t | | 調味 | 忌廉汁
, q& {1 F1 U' Y3 |7 s9 \ \牛油20克
, Q! i4 i u- C4 J- k ?* k) b9 t- u乾2粒
! R4 Z3 F9 {5 [ p! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升
' n9 O0 |* M! o, b$ l( C& q& v- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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