| 材料 | 免治牛肉 120克
7 I5 G" f* q' w% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 1/2個2 G: o3 E z. ~2 s) y' U G
薯仔絲 300克* b: X- \) p2 _/ j4 f
番茄 1個
' C N2 T- L9 H; p茄汁 適量# L# r- ^* A6 z' ]2 W1 U- \
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。) N$ F, s9 \8 b' F4 ]
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。www.tvboxnow.com: r2 u% [) J7 _, P: _# U- @+ H
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb t3 V" v: v% P# d; W5 i
| | 調味 | 醃料
: `. Z' M# J2 P% e1 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
+ U0 l6 s. x. G) v0 d& Rwww.tvboxnow.com生粉 2茶匙2 {' E5 X; `* j* J9 d4 x! O: D
生抽 2茶匙
% }! E! y) R7 E4 r1 ?9 a3 [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1/4茶匙
1 x* I' w! p& t3 l0 |; b* Y/ ~6 Q公仔箱論壇蛋黃 1隻
2 r; o4 D$ \1 l* `$ U; e2 u; J! o, Lwww.tvboxnow.com" X& ] O% C: b4 r) Z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! c/ I3 Y5 S4 _4 P) W3 s
鹽 1/2茶匙# L! v3 V) r% S1 v5 `
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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