材料
: X! i6 P6 M! G. o6 N+ Z" H牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻8 {3 u4 B0 m5 o
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做法
+ t! |# T) h1 Q3 m, ?5 ?www.tvboxnow.com1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。
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; v7 v! z6 G- E1 g5 M1 D2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。
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) R3 b6 u% z9 D( s1 I$ k2 _' S. S3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。 J( i% E; P+ ?; m. q
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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