| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 F& ^$ o9 h+ m( F
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
/ s, Q5 o: I* D" n% p5 N雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]" c3 {- i& @' O+ ?, q
提子乾 2 湯匙 [隨意]公仔箱論壇0 E" n( j( ^% T) w" e: ~
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇9 I7 I1 E$ z9 F; s% A1 T! y+ A y
水 400 毫升, ^6 ?+ T% U' v% v
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。- C7 l n& }0 @
2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
& D6 l* c3 g, `公仔箱論壇3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 |. ?) m* i4 j# n- ?+ v
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
1 Q3 L* q& k% X( e李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
: m! r) M/ @+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
$ ?- A+ f( p9 o" s( U: ^粟粉 ½ 茶匙
5 w$ ?. r( p. w) i. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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