| 材料 | 蘿蔔 1斤
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薑 2片
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紅椒粒 少許
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" d& l2 Y9 Q1 S* w; D: s | | 製法 | 1. 全部材料洗淨。www.tvboxnow.com8 \6 I" s6 K3 M* v4 B8 f! _
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。+ p: s7 Z/ @& A. B6 L- R
3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。4 A3 b- K8 X& f8 }
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| | 調味 | 紹酒 1湯匙
2 t% {6 S6 a7 z; _) N0 u豉油 適量
* |0 \$ v3 N" A$ g5 s# X$ N公仔箱論壇魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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