這湯雖沒有肉類,但非常鮮甜,因為粟米和番茄煮湯後,甜味會釋出在湯內,非常清爽好喝。 | 材料 | 粟米1條2 }( f, ~3 ?0 ^) H# U+ D
番茄2個公仔箱論壇1 g( U3 f, w5 V* w" [! V% B' ^
椰菜花1棵
: P2 w: u$ }0 b% S6 ywww.tvboxnow.com芋頭1個
8 n, t Y- B; F. l, P' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐6個
- {' _- l/ g6 a9 Nwww.tvboxnow.com油2杯
" B9 m. M6 Z+ J. s1 S素高湯5杯
, Y3 S. [5 B2 d- R$ u1 X+ Z鹽1茶匙 | 製法 | 1.粟米洗淨切小段;番茄切厚片;椰菜花切成小朵洗淨;芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。/ k2 k: @, n6 J
2.煮滾素高湯後用鹽調味,加入粟米、芋頭煮腍,再加番茄、油豆腐同煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 J- Q! H8 O, p' Q+ u- _4 h5 C
3.椰菜花汆水,用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 j1 |7 \: f' q
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