材料
( Z6 I' p5 q- E$ N" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料
) x# d, o; i, B' w5 Ywww.tvboxnow.com鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, F2 F5 |9 h( O/ f. e: a) s
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做法
0 G, O, m3 t# c1.番茄和帶子分別切粒。
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9 t7 \ K. p6 @4 K! A公仔箱論壇2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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$ u, T8 p. X# r$ j公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。1 g4 }9 J% u \) E2 o7 B7 ]
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貼士
3 c) @3 I; h* l; Q( Mwww.tvboxnow.com帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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