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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張tvb now,tvbnow,bttvb5 X# q4 t1 k  Z1 n6 S
蓮子4
; A2 ]# E& R/ R) {# ?& `# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡實4
- L' O2 _8 r( P7 z* O6 z4 |www.tvboxnow.com糖粉4湯匙4 |0 x; M+ o# a9 ~
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
3 _1 d, e+ ]  U) v. ]2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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