材料1 w: M; _0 R3 ^ h8 m) e$ ?+ K
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ x7 K' I8 B" ]) V/ i
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調味料5 x( `& S4 Q2 r% b" _
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙$ O2 y6 q J/ K% m
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做法, {4 O# T$ F/ J. y! r* r
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o% ?+ A7 \, ]. Y# C: h3 H
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2.柿餅切開四份，備用。www.tvboxnow.com( X, C1 h- w7 ?. C
, x4 V d) P P/ }. W# D; W公仔箱論壇3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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