材料% J3 |8 a& m0 U. V- J# _
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料
$ i' K+ G' k- t公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙1 I G' p; D8 D+ c; {7 @0 ?( v- m
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做法
8 E* Z2 V% u% ?9 C+ f* k+ W! {4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 F: B6 I+ ^, H4 z$ O8 V
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貼士
4 i7 R& _) y0 g. p公仔箱論壇想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 P7 q' E# W* {9 [; _
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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