材料
1 D8 Z" S0 h4 f) L糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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; n" C0 j7 _0 h8 Y2 Z8 _6 {www.tvboxnow.com做法
, Z' t5 \; x* G4 P% l9 }) h公仔箱論壇1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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% A' e' v# |3 R% r公仔箱論壇2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
, M. Z7 {$ s% o3 F: }) [, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L1 G$ V" I7 V9 L) |3 U) y7 o公仔箱論壇3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 www.tvboxnow.com( [( `' A% A8 B7 {5 ]
* g/ O$ u, A9 W$ m$ h% D- l# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @* G( t4 [0 p* U7 i3 }
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用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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