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白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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做法
+ P6 t9 Z' V2 Q, D' Atvb now,tvbnow,bttvb1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。tvb now,tvbnow,bttvb- d K* D& l! s
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。
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3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。4 q6 Q1 i; E, N# T0 f6 o
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4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。www.tvboxnow.com7 `" _& E8 d6 Z' {& l1 i$ [
3 R2 J% @' p) }6 ^2 p' Q5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。+ [2 e/ o8 T0 e3 \$ I% m
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貼士
% \% }5 D. {* O1 C" z _' G+ N& R溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g- s8 ? _ ^7 v. B) F# B# t
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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