炎炎夏日，来上一碗精心熬制而成的汤，食欲为之一振，就连心情也不由变得平静。今夏的汤，不仅有了更佳的食材，更有了新式的煲法，在汤汤水水的滋润下，这个夏天愉悦度过。 公仔箱論壇: i& H2 X6 ` H* h0 `4 p/ ~
) `$ l+ f8 e* Z6 z◆五叶神苦瓜干龙骨汤
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原料：脊骨、瘦肉、五叶神、苦瓜干、鸡脚、黄豆。 功效：清热、解毒、消暑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 N' F- U- H; e! R: e3 p4 F# Q
0 ^) s* r& N& C" t* C1 P◆枸杞头溪黄草炖山鸡 www.tvboxnow.com1 h" v7 u, d; U& M5 E6 d( y; ~) S( q
原料：山鸡、瘦肉、枸杞头、溪黄草。 功效：清肝利胆、降脂、解酒。
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* x% `5 {9 K L {: ?+ Dtvb now,tvbnow,bttvb ◆土茵陈地胆头土猪汤 www.tvboxnow.com' Q0 O1 _) @" y# r. f$ J
原料：连南瑶乡土猪肉、土茵陈、地胆头、蜜枣。功效：健脾祛湿、清热解毒。 tvb now,tvbnow,bttvb; e! r& C! p; c" V9 A6 q1 X# M6 A
" s' U/ J( p2 C% W( s! k' {* H4 t4 g$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆文蛤冬瓜煲龙骨
# b9 I, R# e2 e9 |, O8 f! }tvb now,tvbnow,bttvb原料：龙骨、冬瓜、文蛤、马蹄、姜、盐。 做法： 1、龙骨剁块，焯掉血污，放入砂煲； 2、加水，大火烧开后，改中火煲40分钟； 3、然后投入冬瓜块、马蹄、文蛤及姜块再煲30分钟，下调味料即可。
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8 B7 y- T4 k# F! ?2 T7 l ◆川贝枇杷海椰炖鹧鸪 原料：鹧鸪、川贝母、枇杷叶、海底椰、桂圆肉眼、红枣、蜜枣、枸杞、玉竹、火腿粒、淮山、党参、鸡脚、瘦肉、龙骨。（原料自己可酌情加减） 做法： 1、鹧鸪清洗干净，过沸水备用； 2、药材等配料清洗干净放入容器中，加少许水，采用蒸炖的方法，煨7-8小时即可。 www.tvboxnow.com' E1 n, X2 ?4 L3 P! }- `
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◆野生石菇煲水鸭 原料：野生石菇、水鸭2斤、姜片、盐。 做法： 1、水鸭剁块，洗净； 2、野生石菇用冷水泡开，洗净； 3、放入煲锅，加姜片、水，煨4个小时 公仔箱論壇% b$ a# ~* t3 V: u- O
即可，出锅加盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 `. t2 E- |0 ]9 H
8 c8 T- M4 {6 S5 V9 _- F" S6 t# R◆凉瓜排骨汤 原料：凉瓜、猪肋排。 做法： 1、将凉瓜洗净，切成三角形小块； 2、肋排切成块，调味后加入高汤； 3、煲足6-7小时即可。 + ?! J( i6 f/ l4 t" R) A
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◆老鸭猪肚汤 原料：老鸭、猪肚。 做法： 1、老鸭洗净，去内脏，切成块； 2、猪肚洗净，切成条状，调味，加高汤： 3、煲足6-7小时即可。公仔箱論壇( k* W# I6 R# E8 q8 T
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