材料
% S; F/ q. E: A3 @- M+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇（切粒）/蟹肉/煙肉（切粒）/鮮鵝肝（切粒） 1両、螺肉（切粒） 2両、洋葱粒 10克、響螺殼 2隻、西蘭花（已熟） 2朵、麪包糠 2湯匙" n% W6 B# }) a0 n4 w0 i
. [; f" @5 _ R0 M1 B$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. J# m* S5 A z. @- O& B) g鹽/糖/生粉各 1/4茶匙公仔箱論壇2 [6 J o" x- V; k" {
5 W1 x, I& k m; }: etvb now,tvbnow,bttvb醬汁
/ B" I2 G" l$ q ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 20毫升、生粉水/水各 2湯匙、咖喱粉/老抽各 1茶匙、鹽/糖/雞粉各 1/4茶匙
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: e" p. V6 V# y/ x$ q1 i2 h! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 @ a' |3 G( W% }: }5 ^0 d# g4 f) a
做法
" o1 f) T/ C5 H0 wtvb now,tvbnow,bttvb1.螺肉加入鹽、糖、生粉醃 5分鐘，汆水撈起備用。蘑菇和蟹肉分別汆水。
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2.燒熱鑊下油，以中火將洋葱粒爆香，盛起備用。煙肉下油爆香，加入鵝肝粒同炒，下洋葱粒回鑊，加入咖喱粉、水、生粉水炒至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb! @1 q7 R1 l) Y' [. d, a+ _
5 d7 h4 g+ a5 m o* l( x$ G! H& E& {公仔箱論壇3.加鹽、糖、雞粉和老抽調味，下蘑菇、螺肉、椰汁繼續炒至收汁，加入蟹肉炒勻成餡料。6 T( X/ \2 F8 m: i9 h- z
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4.將西蘭花塞入響螺殼墊底，加入炒好的餡料，表面壓上麪包糠，放入預熱至 150℃焗爐，焗 4分鐘至表面金黃即可。
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貼士
@9 _6 _# H* C: [想表面更香口，可在麪包糠中加入適量的芝士粉。www.tvboxnow.com& f' A3 {. J, O. v; w8 p
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發表於 2011-2-4 05:35 AM
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