材料】： tvb now,tvbnow,bttvb! `0 P" M( u& z
* F- {1 h0 e" Z! ]; O" u9 v免治牛肉 200克 www.tvboxnow.com+ J$ g, F6 H8 B: h7 @. h9 c
洋蔥碎 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb: {) q, o4 V0 _: I$ N
甘筍粒 1/4杯 9 ~$ c* G1 L' T* T' ]
蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb) g$ S0 x6 k4 ? C/ Q9 z' ^+ @: k8 H. K
菠蘿粒 1/2杯
0 z+ k9 O2 U) X! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(大) 1個 公仔箱論壇' t2 z" ~* q; K
香葉 2片 - e0 I# a. m- d' d* h8 E |
茄汁 1湯匙 ' n5 ?6 Z; D# a5 x
糖 1/2湯匙
% i9 O1 P+ b6 A2 X+ L1 f+ K公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 R: h* |5 v2 |9 j% |; O" I- F( n
鹽 1/3茶匙
$ W" W" i. Z% G7 ] j; W" X5 M- J粟粉 2湯匙
/ c* ~6 _/ @4 }油 1湯匙 公仔箱論壇" G0 P9 {( K: ~' h7 a [
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2 P! }- b# O. ]. _2 _【作法】： 公仔箱論壇) T( i/ b, O4 C4 h" ^: W, \
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" ?* ?* t; E/ U6 |! h0 @
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
8 d" G: }( J6 Y% v公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
* n% u% }) k* {5 _1 r2 o1 H' R公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。6 Z2 w- X% R2 h- Y$ t! x
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 R: K' _" }9 {
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
! W) M; Z( K# p8 B( q8 ^1 Z* Btvb now,tvbnow,bttvb* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
0 T& d6 g% Z: _9 d/ ]+ stvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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