材料(約25粒)份量tvb now,tvbnow,bttvb* H$ x5 K# s/ K; H. E
糯米粉200克+ @5 {! G9 D7 o' T! c R9 c- \
片糖2條
) p( l# C1 ?) n ~1 N1 w) s/ M公仔箱論壇砂糖15克www.tvboxnow.com/ T7 q/ o4 v9 i' Z1 C
乾花生50克公仔箱論壇 O+ P* n' R- u- x7 s. D7 [
芝麻10克
' d& T/ O$ X( g6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲10克www.tvboxnow.com+ h9 C& g0 m+ B# s8 o$ `1 V
水300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ N6 [( Y7 H' U4 T& S* m$ \0 h
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1.將乾花生及芝麻炒香。
1 R9 Y' R) R- R2 L9 E5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
8 v8 a& _6 |: |公仔箱論壇3.糯米粉加入160毫升溫水。; X, Y! w! I0 }0 e" G: }
4.慢慢搓成光身。
6 | L( C; P0 @% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.粉糰搓成長條。公仔箱論壇+ H& ^1 E* m( q6 X2 I# f
6.分成小份再搓成小粒。
. x) A. A6 k( {0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
, t2 m' h: G8 n' c8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。. R; Z: I& c: k- O: m: J
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' ~* i5 U* s' e' D, ^
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心得分享) L/ W* h, l9 N2 A7 h# e
1.湯圓做得細小一點較佳。8 F7 g/ R8 ^4 J; k" J. _
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。' G7 d3 M0 f: X& y5 U
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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