Boiling Pumpkin in Sauce with Asparagus9 J) @3 Z. y" |, t$ r
8 ]8 P! a- D& \3 q: uwww.tvboxnow.com 材料（5人份量）
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( a3 g+ [: c1 R# e( y% }( P C5 r, R" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 5）
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! }- C0 a+ N1 g8 {" r 野生竹笙（乾） 30克公仔箱論壇, z4 ]& {7 z6 a) }- r
tvb now,tvbnow,bttvb1 c. V6 B. R* v0 ^' s; z
新鮮蘆筍 F: U: B! d; L
" f' X% O# u0 k' c+ x4 Itvb now,tvbnow,bttvb （切段） 12支
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0 W/ M; S& h4 t4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: t* I9 `: S2 b: t: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `- [9 p0 @" t7 s* K3 B
礦泉水 200亳升
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# m2 _& n( n1 D# v Z7 j& atvb now,tvbnow,bttvb 清雞湯 480亳升
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/ x: B3 @' j' E0 v2 Ktvb now,tvbnow,bttvb 車厘子 1粒公仔箱論壇; w0 F$ _- Q+ B" g7 v1 R( a9 y
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Wild Bamboo Pith（dry）30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, Q2 `3 D" ^# N
/ a; H+ Z) v6 s( r/ `/ y" \ Fresh Asparagus
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, z# t) Q, T8 }& B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （sectioned）12 spears公仔箱論壇; |) {# o1 m& h. r5 i; e5 r4 y; ?
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Pumpkin300g公仔箱論壇0 A/ `1 X( N2 h! L! d# W. e
' V2 i+ I7 y3 G2 |公仔箱論壇 Mineral Water200ml
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# r: Y" k& x) {2 a7 a$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Chicken Broth480ml8 c; x* X4 y* i$ z, j+ f
\1 @7 L/ }! ?& Q! U7 ]tvb now,tvbnow,bttvb Cherry1pc
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6 Z/ T& {! U* r4 w/ }# q 調味料Seasonings公仔箱論壇/ t8 q' F& v+ E7 }8 o
" c( u1 p Y r0 B' T+ iwww.tvboxnow.com 鹽1/10茶匙
0 L& H% L( K1 _8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i5 v+ u z7 X0 `0 H0 ytvb now,tvbnow,bttvb 糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, i+ l8 r3 ?$ w- k
7 Y0 A6 u* r4 P/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 脫脂奶1湯匙www.tvboxnow.com2 A( D; o5 g- R7 G- k/ P
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Salt1/10 tsp
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4 i! j8 \5 l* ~( A, C, htvb now,tvbnow,bttvb Sugar1/4 tsp
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/ y9 k3 f8 h0 E; r& ~6 Y Skimmed Milk1 tbsp
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清雞湯材料Chicken Broth Ingredients
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瘦肉3公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M# S* F0 `5 r$ v" e
) \) z, J/ o1 _. G' O0 S: E, Q6 J公仔箱論壇 去皮鮮雞5隻
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水20公升! Y% u; a/ G% j' E9 h
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薑5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: K* a# X6 t! h' B
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Lean Meat3kg
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S kinless Chicken5 pcs
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, M" }3 x: R& h3 b& O+ h& U公仔箱論壇 Water20LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 D4 U# o* a$ r1 ]
% {1 n, K( I+ r' U, I( n1 M- Ywww.tvboxnow.com Ginger5 sliceswww.tvboxnow.com+ q) W8 I9 ^2 n5 N
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做法?Method公仔箱論壇0 [' {1 q6 t' b: p7 P3 {8 j
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1.先將竹笙浸泡半小時，切段備用。www.tvboxnow.com* i; y! y$ R9 U8 u2 Z9 y7 V9 Z
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Pre-soak bamboo pith for 1/2 hour and section. Set aside.www.tvboxnow.com6 m! h, s0 m, Y
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2.新鮮蘆筍套入竹笙中，備用。/ x1 l' K* @' c/ M& K7 x& V1 ]
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Thread asparagus onto bamboo pith. Set aside.
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3.南瓜肉蒸熟後，加入礦泉水，放入攪拌機打成蓉。
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/ u% M8 v+ U0 m8 X$ v# T公仔箱論壇 Steam pumpkin until done. Add mineral water. Puree in a food processor.www.tvboxnow.com% g( y9 C' F- i0 N. K- g
( R& J& L; ~; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.南瓜蓉以鹽、糖和脫脂奶調味，煮滾上碟。公仔箱論壇3 M9 t& \- j6 Y) [' D9 _
5 U* z" L4 M2 u2 a6 i% h( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Season pumpkin mixture with salt, sugar and skimmed milk. Bring to the boil. Spoon over a serving plate.7 g" l' x& i8 a; v7 g- }& b$ t
, @ y6 P& J( V1 g& i& Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.燒滾雞湯，加入竹笙蘆筍串煮至熟，排在南瓜蓉上，放上車厘子作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 l- c2 z. u+ a) v; n8 T) w* h
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Bring chicken broth to the boil. Add bamboo pith skewers. Cook until done.Transfer to the pumpkin sauce. Garnish with cherry. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 Y1 a" Y8 T
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清雞湯做法?Chicken Broth Method
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1.將瘦肉和雞水備用。
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! p2 }3 ^4 m }公仔箱論壇 Blanch lean meat and chicken. Set aside.8 a1 h3 @) V' x% H1 b
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2.燒滾水，加入瘦肉、雞和薑片煲6至8小時。1 K6 ~+ q! t6 |5 s6 H- j/ E
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Boil water to the boil. Add lean meat, chicken and ginger. Simmer for 6-8 hours.
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3.使用前，隔渣去油。tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 ?+ E) c9 F o9 n& b
1 [5 u H; k! A# y, f ]* d& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Strain and remove oil before use.
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$ h/ J% L% q0 ~& x0 i公仔箱論壇 本食譜由滬江飯店提供 This recipe is provided by Wu Kong Shanghai Restaurant. |
發表於 2011-2-19 06:42 PM
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