材料
o4 w" A) V7 s% L7 n- kwww.tvboxnow.com鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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醬汁
7 a1 j% V+ W/ X+ mtvb now,tvbnow,bttvb仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。公仔箱論壇9 v ]# V0 r9 z' @* l' h( {* ?7 }9 }
* [, [3 E/ |6 T, E8 S6 u, V9 a. `tvb now,tvbnow,bttvb2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。公仔箱論壇2 d, B! t4 g% g4 W6 {) Y! W5 l* D2 W
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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