2 p; M/ @/ k! v# u0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 e6 s3 b3 W7 A/ i+ W6 R
材料：（１０人份）$ J/ W3 o: J+ l- [; u$ \+ A
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
7 V# d. {, U" d! d5 f公仔箱論壇全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,' A/ ^( c1 t; b: x) g$ l
３公分厚片吐司１０片www.tvboxnow.com& v/ G9 N9 T, z/ i9 W
% ~9 r/ \* Q" }6 t調味料：6 g6 B6 Q$ ~! x4 r, ~
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
8 Q P4 D0 o8 Y" S9 _tvb now,tvbnow,bttvb
/ c6 k8 s5 H4 x9 k2 Q$ G! z作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C, `, x8 m; j! c x5 b; _
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
5 R/ N4 l8 K5 O$ U5 y4 t& s& U0 J5 S: X( M7 a3 m6 i
２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
- |; L# q# Y9 r; h) s
! y/ m" ?# X2 S+ f& y0 ^8 T9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
3 z1 ~4 I/ Z7 y4 f( Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. _3 M9 ^4 c2 h, H. e: a- x
４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
3 o7 F' h! k+ q4 {
; l- T8 i9 |8 {: p/ C2 ]/ K* Wtvb now,tvbnow,bttvb５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
' R" W* J: z/ @' m& n K; U, q公仔箱論壇
) {; [! F* u: T+ a: T `9 k; utvb now,tvbnow,bttvb６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
$ q% M. J0 `8 S' l# m) D& _& w, g: h S; |4 `
７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
0 d: V' X$ M9 @3 p4 q
, |: T+ }+ _7 k1 [８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
" V" P0 b( L+ @: T! l. _, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( g* g4 g8 G5 z
《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
| 