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紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
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1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。" m& \) L9 B9 p7 Z$ U
, N0 j( T" i. l- [2 i# ~2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& S+ I+ ~) v6 G' z1 Z
" d) N% W1 U" c5 g" ztvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。www.tvboxnow.com# p/ b5 z! p4 ^ ~5 F3 `8 N1 \; k
% ^, [. d; w0 }# o+ Z. d* |* T, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。& K5 E/ t! t+ \: H+ g( e' h9 C
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! O, d/ Y G9 `9 f6 w! z" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。
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發表於 2011-2-26 05:23 AM
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