材料：
7 m$ f. g5 E1 Z5 h焗薯 300克
4 A( N2 E% v; p0 `& n$ O* Nwww.tvboxnow.com粟粉 300克7 W( q" d8 r3 P
巴馬臣芝士 80克
A. n, ?) j4 {6 M0 O/ w, S6 E鮮茄汁 120毫升公仔箱論壇$ @$ r+ s1 h' ^/ [
牛油 40克
9 }# v% I( g2 k/ Q+ W: [( i* E5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克
; r: C' r0 Z A公仔箱論壇茴香籽 20克
, x9 y/ s, ], I! q8 p, h! y f- X$ s; htvb now,tvbnow,bttvb辣薩拉米香腸 100克公仔箱論壇& F" N+ X, q- I0 u; H6 e
雞蛋 2隻: ^9 D/ t2 ^; s/ e& s6 ~3 c; o
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. I4 W" v) R# k, l1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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% _/ a8 w; X9 Z& Rwww.tvboxnow.com2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。' h d: _: `: C; t) ~1 l$ ]. q
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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