材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: `/ H' J1 J" g1 f ^: W- c
白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
2 ]9 e- N& }+ \5 p g公仔箱論壇
% [" W. V# ]% L) u8 R8 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ G6 p3 { {2 I7 c" M! H$ t
做法公仔箱論壇$ r! J {( l, }
1.白蘆笋切去尾部，去皮。
/ s2 T# W$ W6 u) L3 Q7 C公仔箱論壇6 k8 Q) L: x, P8 n5 \4 s! f
2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
1 } z6 f* |% S. g7 P
9 _8 r6 S, S- |. K3 I) K3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
: {$ {# b# \/ Gwww.tvboxnow.com2 x" q- U. Y9 K1 D' s
4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
) U7 Z+ ]; X1 H5 ?$ Vtvb now,tvbnow,bttvb* C J O: d% Y' @
www.tvboxnow.com8 m \) n, S1 V E& T3 t
貼士
9 A1 Q a- {1 o想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。! Y- |6 m2 k% l0 B
|
發表於 2011-3-8 05:12 AM
| 