材料
5 r$ F2 O' V) J, K公仔箱論壇雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
3 ~5 }3 M4 V; i- l5 p
3 i& b& g4 ~# m, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇: Z3 k" I' o% @" Y
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許# A/ W, F! x# I5 i2 t& h
; m' V9 Y! f8 d" e$ l: t
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ y6 ]" a1 r0 T
鹽/黑椒碎各少許
, f$ u1 V3 M. E' c+ {9 owww.tvboxnow.com
. A2 O! c! c$ g2 n& Q' ?8 Y5 H5 k$ ttvb now,tvbnow,bttvb6 C/ Z# x Z8 E, i
做法公仔箱論壇# U- z1 G3 b' s* f9 \( R
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 E. I1 E- k5 W# @8 f$ K
$ K2 \2 S5 D* Q. ~公仔箱論壇2.雞肉搓成小丸子備用。
. B8 s. Q7 R/ {3 ^/ I' }8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 Z M: k4 ~/ V' \( o
3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。( \1 M% {) q& t! W; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 f% F f3 \
4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
& V1 g- m" n1 I1 U公仔箱論壇5 [) m! W9 F& Y0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 d% f- F" v* F- j, f4 i* V
貼士9 a% O! g# h" G7 H1 j5 k
炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
" ?- u9 F$ A9 ?) B. a" n公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-11 05:38 AM
| 