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[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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# g/ i  n. j  P材料:韭菜花,黄蚬www.tvboxnow.com9 }% P6 Y0 s, k% B
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做法:+ e$ z/ P9 B- O  l5 Y

5 Q+ n& U3 o  c9 C  w: t/ |4 I1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.www.tvboxnow.com3 Z2 F+ G' z" B; M( k+ }9 ]+ L

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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.


6 M! E0 M4 L, v9 [5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.
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