[中式食譜] 板栗红烧肉

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制作工艺：烧
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: q$ x: ^* `& y0 q: _tvb now,tvbnow,bttvb口味：肥而不腻- Q+ V8 k, i& n  \, A: r1 ]1 s, e1 R* i

7 r. a# D) y% ]3 J# V( }1 c公仔箱論壇主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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0 ?. K9 n7 Y0 U& v7 A6 |& z" Awww.tvboxnow.com1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.% Q" D  n0 i! L: E3 z% T+ V$ W; m: f

7 A- x( M7 \0 y* v$ q/ R公仔箱論壇(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* g" G6 {& T+ s; [4 C* j
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(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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