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J6 I% L& g6 Itvb now,tvbnow,bttvb主料:黄瓜350克,干辣椒2个,盐、糖、香油各少许。
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5 v' K1 K) j3 t* K" Y& ktvb now,tvbnow,bttvb操 作:1 {8 P4 E. u0 I: Y) `
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1、将黄瓜切成4公分左右的段,每段破成4片,在开水中烫一下,取出,放入凉开水中,待凉后沥干水分,放入碗中待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 J7 F& n8 p1 `, l
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2、将干辣椒去籽,切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后,连油一起浇在黄瓜上,最后加入盐、糖调味,搅拌均匀即可。
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