材料：
( s2 _" _- }$ l3 v3 K越南米紙 2塊www.tvboxnow.com, G9 X# E. f" @! T' z
大生菜葉 2塊
& S+ t- @9 Z+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉 40克2 ^( B8 J8 ~7 ^( ?- ]+ i7 }
薄荷葉 10塊, C2 f# X; ^& A) E
青瓜（切條） 4片www.tvboxnow.com5 ?: G2 |, C1 W" z# ~9 }! n9 c
酸菜 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% N1 w- e: a8 d
熟蝦肉（開邊） 4隻; f0 o0 U: E( C1 ?" W4 S
韮菜葉 2條+ u' b; w+ Y- Y( Z
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: P C- }8 I* r& G- m3 |- e* ]% L; w公仔箱論壇醬汁：
- }& N- ^5 j, q5 ^& R% }4 X0 @魚露汁 10克
' X; n: ~8 q6 a. H% {0 T# \! y公仔箱論壇花生碎 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V! i% t. ~& \* I7 W8 u" N. K
海鮮醬 3湯匙 www.tvboxnow.com3 i! d( W$ I: Q
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做法：
0 `9 X1 O3 C0 Q$ W7 g% \tvb now,tvbnow,bttvb1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb1 u" q/ W; ] p% N, x. {8 x
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T5 E) J' r; z
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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