[中式食譜] 清炒三丁

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原材料：www.tvboxnow.com. ]) S7 ~/ c1 R/ ~$ p/ h. M
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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。www.tvboxnow.com( Q# W1 E+ p7 p/ P$ q- o
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调味料：
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花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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8 I9 n- T4 {) Z. r制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb# P$ F6 L7 b, m6 G0 @' a
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1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ x4 E& l9 [, h

$ _2 R/ `- @; K* O1 V! {' e7 p& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。tvb now,tvbnow,bttvb1 t: d! G) m9 E7 C
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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