材料
& w8 v# C* I" U4 x' Ptvb now,tvbnow,bttvb石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯公仔箱論壇1 M& P1 S" r! q2 V
& m ~1 O. j& p1 ]- n) [% `# E2 ^2 l: }醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! ~6 n, A, `8 }
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
! Q/ u) o8 i' x5 Y3 Kwww.tvboxnow.com* R) D+ S6 N3 P" K
汁料5 E' e! r0 ~7 ^
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
$ {& L% I" Z2 v- J! q% d公仔箱論壇
7 b$ Z! {2 U8 x" @公仔箱論壇
- y( p- P8 D" _8 M) Y# ` F& f! atvb now,tvbnow,bttvb做法, ]! U( `* e1 d! Z
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
9 S, g0 G9 i* y& b% C Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B0 Z& _3 d! z
2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
( D3 Y) A b {) `5 r& k6 L) C" ~ D2 K
\; S; m& \3 bwww.tvboxnow.com3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb* w# E/ L9 [- C/ D* o6 Q6 r
tvb now,tvbnow,bttvb! v8 M" k# d" L7 ?# h2 e
2 b. S, M3 A" q: h7 d! H! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, P9 n; g. @2 S; |* s公仔箱論壇如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
8 ^* m" a% S K0 s3 |) s |
發表於 2011-4-5 06:30 AM
| 