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[西式食譜] 鹹柑桔芒果沙律

材料
1 m$ J& y$ L0 |# ]' D3 L) L& V- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
; l! I, M$ R9 a- u6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙( I! G. ~4 E( {% ^1 t; H

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5 N% X$ J- {8 I( L4 T0 L& V1 r( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 {8 v7 f& L! u8 q  _6 ^# X7 o1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內,鋪上一層柑桔,再用粗鹽完全蓋好,重複至放入所有柑桔,密封好,醃約 3至 5天。
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3.取出醃好柑桔,冲水去除鹽粒,盛起。
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* }1 \% n6 o; V3 F1 c: V- o1 s公仔箱論壇4.士多啤梨去椗,開半;楊桃切去邊,再切片;芒果切開去核,起肉再切條。; j2 q2 p, I# f, _
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗,下幼鹽撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 i; `+ F3 g6 u  w- _2 d, ]( K
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6.將雜果上碟,再放柑桔,最後撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb) |3 h4 H" {) [5 N
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