材料3 ~5 r2 O" ]3 v5 o6 _0 Z
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 @8 y6 H/ ] l6 r, D o. C6 S
6 t# t8 R: m3 E$ d: H1 e l) ?
醬汁
; J" l/ P o- J# ?; T- vtvb now,tvbnow,bttvb京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
9 {. b+ \$ R# u K公仔箱論壇
" a/ J0 U: m& y8 |5 r s; ?) Btvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) o' \/ ~5 {9 y" e
做法www.tvboxnow.com' R) `; Z0 X; J% X" U" X6 \" }2 {
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。www.tvboxnow.com! ]3 P. ?; J! p$ m. _5 E$ b
* ? g6 e7 k; c1 r( o) s; N
2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
& I( f, z# F+ bwww.tvboxnow.com
0 _$ u: b' e% s' A" P/ p% ^# |www.tvboxnow.com3.將京葱切小段，其中一段切成絲。' d1 y% o, J C: L0 Q+ [
) u( B: r7 y4 {( P4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
& i5 h+ v' k! ~5 ^7 Htvb now,tvbnow,bttvb0 Y" y' d3 i7 q' a! J% u
5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。tvb now,tvbnow,bttvb) Y" U) W3 `* {
0 N+ v g& q# C3 D4 d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 www.tvboxnow.com& U" B5 h: y* ?& M5 V
|
發表於 2011-4-9 06:32 AM
| 