材料
1 g: m8 d# q" [' q) f- qtvb now,tvbnow,bttvb印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量www.tvboxnow.com4 H- R& T/ O; D$ X
7 v) H- C8 t/ l, o+ q* [www.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 B; w& g0 G& w" z
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許$ K+ u; `" o z
, @& ?. S6 x7 ?- G4 S$ S! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁料
# {" L! m ~- e' s1 [, f% D1 q公仔箱論壇咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個公仔箱論壇% J7 H7 X+ R; Z. ~9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) L: [5 W- f
|7 P. }/ J( w做法tvb now,tvbnow,bttvb! |: b2 f' _$ h2 f& K% F* W
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。公仔箱論壇+ g9 |/ {( y/ ~9 Q
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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5 U1 Y" k' h5 \: ~* m: ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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! D5 O. c* o) G. U) q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。4 O+ ?* D) ]6 J5 V8 V5 D1 `
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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