材料
$ z8 k; i8 p* P, d) \3 c, Z雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料公仔箱論壇; a$ C- M0 z6 H R
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯公仔箱論壇0 b% \' ~( n4 P* O0 y F5 u& e( x; h
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做法5 P- A7 q- n) q4 V* k$ w0 m
1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b5 c6 q P! `; D) ~9 U
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2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。
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! S X3 x2 l5 s# ]3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。
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家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。 |