材料
8 S* Q8 z8 A `+ K公仔箱論壇雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙
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+ Z2 O; F: k* i0 a2 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法/ v, b# g! w7 \2 T
1.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" t$ Z2 Z0 @! Z( @5 m
2 i$ S& o' i% z5 stvb now,tvbnow,bttvb2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。公仔箱論壇7 `+ R8 I% I2 ?. A( X
+ `, ]+ k* x$ @# ?- t+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。 公仔箱論壇3 j8 |! j' |% w) ~3 v
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' q0 ]! o. ^) _( U; I6 Vwww.tvboxnow.com挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。 |
發表於 2011-4-16 06:28 AM
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