材料
' G4 N+ Y0 \0 a, \/ g0 I雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）公仔箱論壇# K$ v2 A R/ G- I9 U+ Z
9 r0 z8 |) Y; g, N7 z8 X; A$ Q$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* S3 T2 I) Q1 K
橄欖油/法式芥末各適量
. r/ {! e, W2 a4 B& k6 {( Lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 c( Z9 I* s+ n/ c$ g! d
/ [' \% |; I% H* [/ U8 J
做法
$ _7 n# n7 P/ T( J- _) o4 C$ ^! y1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。+ G) |+ [0 w7 I
: Q% y A" M% ]& c4 {: p) K* Z
2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。公仔箱論壇" ]6 X$ \' z& A" q+ r2 Q0 z( {" y+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: {! l* ]* ~ @* w1 z
3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。公仔箱論壇5 F6 C/ F t) ]% y+ ^" X: |9 O# X
公仔箱論壇% S. F( Y7 z9 \' P* c- ~
4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
| 