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3 e/ c7 F# U8 V& X3 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 s+ [$ R3 f8 E% W; t
配料: tvb now,tvbnow,bttvb5 o G9 e3 I+ k9 w" L
( |" v! m* N6 m0 r1 P公仔箱論壇芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750(克实耗100克)。 % G3 X- A2 N4 T t) q, e: L
. P5 i, j! u7 @5 Z$ ?# c. M0 u公仔箱論壇操作: www.tvboxnow.com2 Q& T" S+ i+ w3 x, V* A1 T
1 p2 h$ Y- k, k' M6 n* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。 ( a# U8 Q7 p* S) R) R0 I
/ Q/ ^' {" y& R( @0 C9 p. k6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.芝麻拣去杂质后待用。 ! G# r( o! @# P$ E0 ~1 G& y
1 N9 `( g0 q \5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
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0 R% d* n1 W! o$ Q, D2 ctvb now,tvbnow,bttvb4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。 |
發表於 2011-4-25 06:48 AM
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