材料
+ S ], ~6 M! a% c2 E N* qwww.tvboxnow.com凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克www.tvboxnow.com' |7 d4 ^2 D0 @/ v7 p
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醬汁www.tvboxnow.com2 b7 ?' n# Z/ j( T4 H9 G
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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& H- h" G9 d1 }; g) e4 k$ \8 k做法tvb now,tvbnow,bttvb3 e- P- }8 M, h2 ?- `! t: F% R
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D+ S+ S5 Q0 E q/ v- f
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
% E0 U" |/ b% p+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d1 C/ s$ t; Z& Etvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。公仔箱論壇* j+ h, A, C" ]$ }( M
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。" x$ E. Y3 P/ \) m1 v& c
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7 Z" Z( c w/ p: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士" @9 T& B' Q X/ o+ ]9 f
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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